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這天一大早就出門辦事情~滿街上都是背著書包的學生,事情一完成就趕快來試試最近網路上很紅的他給吐司,這還是我第一次踏進逢甲早餐街~“原來早上的逢甲是這樣子的啊~~”,我一邊騎一邊驚呼著。

 

 

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他給吐司的位置就在逢甲路碧根廣場入口的旁邊,小小攤位來買早餐的學生大多都是外帶~不過一旁還是有準備兩三張桌子可以現場吃,菜單上的品項很簡單~聽說最受歡迎的就是牛五花蛋吐司,現場我也一直偷偷聽到老闆在倒數份數,所以我當然要來一份阿!另外又點了一份龍蝦沙拉蛋吐司。

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煎台上面老闆的手從來沒有停過~一份又一份,一邊是蛋、另一邊就是吐司,桌上的小立牌詳細說明了各種食材的來源和處理方式,小小攤位沒想到也這麼用心!難怪可以在這麼競爭的早餐街裡大受歡迎。

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上桌啦!他給還有幫吐司準備特別的架子耶!裝麵包的袋子也不太一樣~店家還特別提醒我可以先把袋子撕開,這樣等等吐司才不會因為熱氣就軟掉。

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哇哇哇~一拉開紙袋濃濃的奶油香氣就冒出來!煎到金黃的表面超級誘人~而且吐司邊緣真的是酥脆的喔!

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先來看看龍蝦沙拉口味~一邊是蛋皮加上生菜、另一邊就是舖滿滿的龍蝦沙拉,這沙拉吃得到細細龍蝦肉(不過吃起來口感有點像是辦桌的鮑魚片切丁),裡面還混著蝦卵唷!口味微微偏甜~女孩兒應該會很喜歡。

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再來這份就是最受歡迎的牛五花蛋吐司啦!一邊是嫩嫩的煎蛋~另一邊就是像這樣滿滿的牛肉片,上面的醬料有店家手打的美乃滋和蜂蜜芥末醬,另外我還加了五元多一片起司。

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牛肉片是先煎過的~口感偏乾不過有種越咬越香的感覺,蜂蜜芥末的味道沒有很重,是大家都可以接受的口感,生菜、嫩蛋、滿滿牛肉片~外加煎得香香、外酥內軟的吐司,這樣一份45元~大家下次換個時間來逢甲吃美食吧!

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====店家資訊====

店名:他給土司

地址:台中市西屯區逢甲路9號

電話:0938-399896

營業時間:7:00~賣完為止

臉書粉絲團:https://goo.gl/KOzP8J

 

 

原文出處:

http://ez2o.com/3KRK

 

 

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